Radio Essen: Der Takeaway-Test - So schmeckt Essen!

Unsere Moderator:Innen und Redakteur:Innen testen immer zusammen mit Stadtreporter Tobi Bitter. Er ist ausgebildeter Fachmann für Systemgastronomie und hat vor seiner Radio-Zeit in Großküchen, -handel und Freizeitparks gearbeitet. Zusammen mit seiner Expertise testen und bewerten wir Takeaway-Angebote in Essen und für Essen.

Myriam und Sabine haben sich bei uns gemeldet und das Diner am Lichtbogen empfohlen. Sabine schreibt uns:

Sobald wir Lust auf das Diner haben rufe ich an, bestelle und fahre dann los. In ca. 12 Minuten bin ich da und bis jetzt war auch immer meine Bestellung soweit fertig, dass ich kaum warten musste.

Als wir angerufen haben, sollte das Essen nach 15 Minuten fertig sein. Und das war es. In der Redaktion angekommen, hätte es gerne noch heißer sein können. Insgesamt hat es uns gut geschmeckt. Unser Test zum Nachhören ist hier:

Restaurants gibts in jedem Stadtteil bei uns in Essen. Aber in manchen Stadtteilen nicht so viele wie in anderen. Deswegen ist Stadtreporter Tobi Bitter dieses Mal mit dem Takeaway-Test bei einem unserer Kollegen von Radio Essen am Morgen. Joshua Windelschmidt wohnt auf der Margarethenhöhe, da ist die Auswahl etwas kleiner. Die beiden haben das griechische Restaurant Athos getestet - und dabei eine Duftspur hinterlassen Das Essen ist trotz 10 Minuten Fußweg bei frostigen Temperaturen heiß bei Joshua in der Wohnung angekommen.

Statt anrufen, wollen viele lieber per App oder Online bestellen. Das ist meistens Fast Food - aber es gibt auch Restaurants, die ihren Takeaway zur Onlinebestellung anbieten. Zum Beispiel beim Schmachtenbergshof. Hier könnt Ihr anrufen, oder per Mail (vor-)bestellen. Tobi Bitter hat für sich und Martin Kels per Mail bestellt und am nächsten Tag abgeholt. Es gab Filet-Topf, Burger und Schnitzel.

"Tolles Essen, perfekt für Zuhause"

Mit diesem Satz fasst Daniel das Restaurant "Der Löwe" in der Innenstadt zusammen. Für Tobi Bitter und Kostas Mitsalis gibt es also bayerische Küche bei diesem Test.

"Arabisch Essen wie in 1000 und einer Nacht. Lassen Sie sich verführen von arabischen Köstlichkeiten, der Würze des Morgenlandes und orientalischer Gastlichkeit."

So werdet Ihr auf der Homepage vom Arabesque im Südviertel begrüßt. Durch Corona kann auch hier im Moment nur Essen mitgenommen werden. Zusammen mit Sportreporter Uwe Loch hat Tobi Bitter hier die orientalische Küche ausprobiert.

Der Januar ist bei vielen der "Veganuary": Einen Monat lang vegan leben - so als guter Vorsatz fürs neue Jahr. Radio Essen-Hörerin Corinna hat unserem Stadtreporter Tobi Bitter die Hummel Bude in Frohnhausen empfohlen. Hier gibt es täglich wechselnden - veganen - Mittagstisch. Tobi - eigentlich überhaupt nicht vegan unterwegs - war anfangs etwas skeptisch...

Horst Schiller hat uns das Casa Lodato in Kettwig empfohlen:

"Für mich einer der besten Italiener in Essen. Hier kocht der Chef noch selbst und zwar mit Herzblut."

Das wollten Tobi Bitter und Anna Bartl natürlich ausprobieren und haben bei Giovanni bestellt. Für Anna Bartl gab es Zitronen Linguine frutti di mare und Tobi Bitter hatte Ojo de Aqua Roastbeefsteak mit Pfeffer-Soße.

"Unser Angebot am Freitag: Grillteller für 12,50€"

Da konnten Tobi Bitter und Christian Bannier nicht widerstehen. Beim Warsteiner Stiefel gibt es klassische Balkan-Küche zum Mitnehmen.

Vorab: Jeder Takeaway-Test ist eine Momentaufnahme. Wir testen jedes Angebot nur einmal und bewerten direkt im Anschluss. Wir suchen nach Geheimtipps und neuen Angeboten. Daher verzichten wir auch auf ein Punkte- oder Sterne-Ranking. Wir wollen verschiedene Angebote testen und Euch Tipps für leckeres Essen geben. Bei unserem Takeaway-Test achten wir auf folgende Kriterien:

• Auswahl der Speisen
• Wartezeit
• Preis
• Temperatur des Essens bei Lieferung
• Aussehen der Speisen
• Geschmack der Speisen
• Freundlichkeit des Personals
• Nachhaltigkeit (Als "extra" Kriterium, wenn bereits auf Plastik verzichtet wird)

Die Krise trifft die Restaurants in Essen hart. Zwar hat Bundesfinanzminister Olaf Scholz Unterstützung versprochen, doch viele Gastronomen warten bis jetzt vergeblich auf das dringend benötigte Geld. Auch das Stöckmanns Restaurant in Essen-Frintrop ist von der Krise betroffen und versucht mit der Situation kreativ umzugehen. Das hat uns Küchenchef Fabian Stöckmann im Interview erzählt.

Das Stöckmanns Restaurant in Essen-Frintrop erreicht Ihr unter www.stoeckmanns-restaurant.de.

• Die Radio Essen am Morgen-Frage
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