Mensa der Uni Duisburg-Essen als besonders vegan-freundlich ausgezeichnet
Die Tierrechtsorganisation PETA hat die Mensen der Universität Duisburg-Essen mit drei von fünf Sternen als besonders vegan-freundlich ausgezeichnet. Welche Kriterien dabei eine Rolle gespielt haben, lest Ihr hier.
Veröffentlicht: Donnerstag, 03.08.2023 03:26
Drei Sterne für Mensen der Universität Duisburg-Essen
Die Mensen der Universität Duisburg-Essen sind als besonders vegan-freundlich ausgezeichnet worden. Die Tierrechtsorganisation PETA hat sie mit drei Sternen bewertet. Eine Rolle dabei spielten das tägliche vegane Angebot, die spezielle Schulung des Personals oder auch das Angebot an Pflanzendrinks für den Kaffee. Aber auch das Angebot an veganen Vor-und Nachspeisen sowie Aktionen zum Thema vegane Ernährung wurden bewertet. Studierende in Essen und Duisburg können jeden Tag ein anderes veganes Essen wählen, zum Beispiel veganes Gulasch mit Paprikastreifen und Zwiebelringen. Zum jährlichen Weltvegantag am 1. November wird auch ein veganes Aktionsessen angeboten.