Kinder in Essen lernen gesund zu kochen
Selbstgemachte Nudeln, frisches Brot und gesunde Snacks: Im Fröbel-Kindergarten Marktstraße in Essen-Borbeck haben Kinder in den vergangenen Monaten gemeinsam gekocht, gebacken und frische Zutaten verarbeitet. Dabei ging es nicht nur ums Essen selbst, sondern auch um Themen wie Hygiene, Gemeinschaft und gesunde Ernährung. Im Rahmen des NRW-Kinder-Kompetenzprogramms „Ich kann das!“ absolvierten die Kinder das Modul „Kochen und Ernährung“. Gemeinsam mit den Küchenprofis der Einrichtung haben sie spielerisch gelernt, wie Mahlzeiten zubereitet werden und woher verschiedene Lebensmittel kommen. Dazu gehörten unter anderem Besuche auf dem Markt und das Kochen mit Zutaten aus dem eigenen Kita-Garten. Für ihren Einsatz bekommen die Nachwuchsköchinnen und -köche am Montag (1. Juni) ihre Koch- und Ernährungsdiplome überreicht. Die Übergabe übernimmt Ratsherr Jan Flügel, Vorsitzender des Jugendhilfeausschusses der Stadt Essen. Im Anschluss an die Verleihung gibt es ein Buffet mit Speisen, die die Kinder selbst vorbereitet haben. Außerdem präsentieren sie eine Info-Wand zum Projekt, selbst gestaltete Speisekarten und eine Aufführung rund um „Die kleine Raupe Nimmersatt“. Als nächstes geht es für die Kinder im nächsten Modul mit Verkehrssicherheit weiter. Gemeinsam mit Polizei oder ADAC sollen sie spielerisch lernen, sich sicher im Straßenverkehr zu bewegen.